若鶏のスモークを使ったサラダリヨネーズ
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メカジキのポワレ　
ほうれん草のクリームソース
又は
仔羊の煮込み 温野菜添え　”ナヴァラン”
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そば茶のブランマンジェ 柿のクーリと共に
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キャフェ 又は 紅茶

若鶏のスモークを使ったサラダリヨネーズ
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メカジキのポワレ　
ほうれん草のクリームソース
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仔羊の煮込み 温野菜添え　”ナヴァラン”
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そば茶のブランマンジェ 柿のクーリと共に
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キャフェ 又は 紅茶

～ゴッホ展特別コース～

Special ”薔薇”

本鮪・海老・スモークサーモンのタルタル
トマトのクーリ
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的鯛のポワレ　
舞茸と茸のボルドレーズと共に

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バサス牛 仔牛のロティ
薔薇の実の香り
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あかねリンゴのロースト
ハチミツのアイスクリーム添え
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キャフェ 又は 紅茶